今日は、湖北省の「恩施玉露」を飲みました。古くからある中国では珍しい蒸し製のお茶。おまけに、手揉み（かどうか・・？）。
年金暮らしなので、自費で海外へ出かける余裕はありません。ときどき、研究発表するという条件で呼んでくれることがあります。
そんな時は、恥も外聞もなく応じます。テーマは向こうで指定してきます。
なんでもやとはいうものの、オリジナルが要求されます。
何年かまえ、「お茶と健康」がテーマでした。医学や薬学とは縁がないので、さてどうするか・・・？
私は、長いことお茶を食べています。お茶の効能を体感しています（個人的感想）。そこで・・
自分の体験を毎年の健康診断結果を添えて発表しました。被験者そのものが目の前にいるのです。
日本では、とてもこんな発表できません。でも、結構受けました。
その時の発表の一部が今でも引用されています。
中国の人たちがどういうところに関心を持ったのか・・・興味深いところです。
それは・・「お茶は万能薬にあらず、種類と摂取量が重要」というところです。
当たり前のことですが、中国では、目新しかったみたい・・・
・・・
