社長・副社長日記

宇都宮の税理士法人児玉税経(KTA)の社長と副社長が日常を語る!

行列のラーメン屋さん

2009-09-23 17:08:59 | 経営者の考え方
お昼にいつも行列ができているラーメン屋さんがあります。

それは「村岡屋」というラーメン屋さんで、宇都宮女子高近くの昭和通りにあります。

11時30分に行っても行列ができているので、今までに一度も入ったことがありません。

ちなみに児玉税経のランチタイムは11時30分~12時30分です。


気になること数ヶ月!
シルバーウィーク最終日の今日、意を決して(?)この行列に加わることにしました。

11時35分くらいに行列に加わり、イスに座って待つこと30分!その間、隣に並んでいた4人組の女子高生の話を聞いていました。

この女子高生4人は、多分、私の後輩と思いつつ、自分が高校生の時にはラーメン屋さんに友達と行くという発想はなかったなぁ、時代が変わったのか?何て思い巡らしながら時間潰しをしていました。

そして、ついに入店!

お店の中は4人がけテーブルが3つとカウンター4席、計16席でこじんまりとしていました。

村岡屋の店員さんによると、70%の人は「つけ麺」を注文するそうです。中華そば、いわゆる普通のラーメンもありましたが、私も「つけ麺」を注文。

濃厚で複雑な出しがきいたつけ汁、麺は手打ち太麺。
麺はどんぶりに一杯入っているので、量は大目。
大変おいしく頂きました!

是非一度お試し下さい♪