Another Life

ハンドメイドとユルまったりな暮らしのブログ

サーモン塩辛

2021-09-26 | 料理

 

ノルウェーから空輸された

 

お刺身用サーモンを塩辛にしました

 

 

サクに塩を振って

 

冷蔵庫でしばらく置きます

 

タオルペーパーで水分を拭き取り

 

一口大に切ります

 

 

今回試作なので少なめ173g

 

 

塩麹大さじ2加えて一晩漬けます

 

レモン搾って頂きました

 

白いご飯が止まりません

 

冷酒や白ワインにもいいですね

 

美味しく出来たので

 

次回はイクラを加えて

 

大量に作りましょう

 

塩麹は炊飯器で作って常備してます

 

作り方はこちらから

 

 

 

 

 

コメント (2)
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丸ハンドルのバッグ出来上がりました

2021-09-20 | あみもの

 

3Dリーフ柄の丸ハンドルバッグ

 

やっと出来上がりました

 

 

バルーン型なのでたくさん入ります

 

 

ダイソーの丸ハンドルと

 

メランジテイスト5玉と少々使用しました

 

 

本体が編み上がって

 

 

最終段でハンドルを片方編みくるんだ時点で

 

5玉買った毛糸が無くなりました😨

 

在庫切れでダイソー何軒か梯子して

 

やっと手に入れました💦

 

メランジテイストはアクリル糸ですが

 

柔らかい風合いでとても編み易く

 

60g巻108mとコスパも良いので

 

在庫切れする程の人気なんですね

 

 

 

 

 

 

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丸ハンドルのバッグ

2021-09-11 | あみもの

 

5月に編んだ春夏用の

 

丸ハンドルバッグです

 

これ結構気に入って使ってたので

 

秋冬用にも作りたくなりました

 

 

丸ハンドルは在庫があるので

 

メランジテイスト5玉購入

 

どちらもダイソーです

 

 

1玉でここまで編めました

 

久しぶりの3Dリーフ柄

 

すっかり忘れてたので

 

YouTube 見ながら編み編み

 

 

 

 

 

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ブランケット出来上がりました

2021-09-03 | あみもの

 

涼しい日が続いたので

 

ブランケット仕上げました

 

 

モチーフは17cmの正方形

 

ベージュの部分は残り糸寄せ集めたので

 

ちょっと色がまだらですけど…

 

出来上がりサイズは

 

幅85cm長さ102cmです

 

 

ちょっと早いけど掛けてもらいました

 

暖かいそうです👍

 

 

 

 

 

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