2017日本ホビーショー

東京ビッグサイトで今日から３日間開催のホビーショーに行って来ました





各ブースでは手作り作品の展示即売が行われています



作品作りの体験コーナーもあって丁寧に指導してくれます





生地や糸、ビーズなど手芸材料屋さんもたくさん出店してて

作りもしないのについつい購買意欲が高まります

そう言えば去年このイベントで買ったあれこれもまだそのままだなぁ

ネモフィラの丘～ひたち海浜公園

ネモフィラの丘～ひたち海浜公園


ひたち海浜公園みはらしの丘は３６０度ネモフィラブルー＆スカイブルー

丘の向うはオーシャンブルーでした

ひたち海浜公園のネモフィラ

はとバスの日帰りツアーでひたち海浜公園に行って来ました😊

あみプレミアムアウトレット→いちご狩り→海浜公園のコースです





みはらしの丘はネモフィラが満開でした✨



チューリップも色とりどりに見頃を迎えてました

ホテルニューオータニ日本庭園

昨日ホテルニューオータニでランチの後、日本庭園を散策しました

ここは４００年前、加藤清正の下屋敷で敷地はナント一万坪だそうです

桜は終わってましたがモミジの新緑が美しくツツジもちらほら咲き始めてました



大谷米太郎の銅像の横に警備の猫が！



耳に去勢済の切れ込みがありました

保護されてこの庭に引き取られたんでしょうか？

この日見かけたのはこの子だけでしたが

どうやらこの庭には他に何匹かの猫が暮らしてて

ホテルの方からご飯をもらってるらしいです

都会のホテル暮らしとは優雅ですね

ホテルニューオータニ「ほり川」

ホテルニューオータニ日本料理「ほり川」でランチコース「山吹」をいただきました



お刺身サラダ



壱の善



弐の善

この他に先付、前菜、吸物、ちらし寿司、デザートが付いて3,800円でした

お座敷個室で美味しくいただきましたがこのコースは事前の予約が必要です

ホテルニューオータニのエントランスからこの店にたどり着くまでが大変で

迷路にはまったみたいにウロウロしてしまいました

アップルソース

先日、テレビで道端アンジェリカさんがアップルソースをお薦めしてたので作ってみました

リンゴはオーガニックにこだわってたようですが私は買い置きの普通のを使いました

ジャムみたいに砂糖をたくさん使わないのでたっぷりパンに塗ったり

ヨーグルトにかけたりして美味しくいただいてます

作り方はリンゴ１個を細かく切って砂糖大３と水１００ｃｃを入れ１５分煮ます

お好みでシナモンやレモンを加えます

粗熱が取れたらマッシャーかフードプロセッサーで潰します

最近完熟の安い苺が出回ってるのでイチゴソースも作りました

アジュガ

白とピンクの斑入りの葉だけでも十分キレイですが

春になるとニョキニョキ花芽が伸びてきて青い細かい花が咲きます

どんどん増えて鉢いっぱいに溢れています

ミーちゃん脱走！！

只今、お昼寝タイムで爆睡中のミーちゃんですが今朝脱走いたしました

ベランダで洗濯物を干してる時に手すりを伝ってお隣の屋根に飛び移りました

３０分くらいの捕り物の末上手く捕獲に成功しました

気候が良くなってお外に行きたい気持ちもわかりますが

よそ様に迷惑かけるといけないしねぇ

もしかしたらうちに来る前はお外の子だったの？



言えない

イチゴ豆腐ヨーグルトムース

絹ごし豆腐とヨーグルトをゼラチンで固めたムースです

安い苺が手に入った時苺ソースを作りました



洗ってへたを取った苺に半量の砂糖をまぶし蓋をしてレンジで３分



蓋を取って更に２分

粗熱が取れたらブレンダーでゴーっとしました

ムースの材料は絹ごし豆腐半丁、ヨーグルト１カップ

ハチミツ大１、苺ソース半カップ、ゼラチン５ｇ（５０ｃｃの湯に振り入れる）

作り方はすべての材料をボールに入れて混ぜるだけ

器に入れて冷蔵庫で冷やします

固まったら苺ソースをかけ苺を飾りました

ミキサーなど使ってもいいですが洗い物が増えるので私はホイッパーで

トロトロフワフワ豆腐はどこにも感じません、おいし～ぃ！！

炊くだけカオマンガイ

孫が「ばあばのカオマンガイ美味しかったからまた食べたい！」

と言うのでまんまと乗せられて作っちゃいました

とは言うもの炊飯器に仕込んでスィッチ押すだけ

超簡単なのに激ウマ！

今日は皆んなが来るから４合炊きました

レシピはこちら

アボカドカリカリチーズ焼き

以前「マツコの知らない世界」で紹介された平野レミさんのレシピです

簡単で美味しいので何度もリピートして私流に



フライパンにピザ用チーズを敷き詰め一口大に切ったアボカドを乗せて火にかけます

途中でチーズとアボカドが一体化するように軽くヘラで潰します

チーズがちょっと焦げてカリカリになったら出来上がり✨

レミさんはケチャップにタバスコを加えたソースを添えてましたが

私はそのまま食べるのが好き❤️

ビールにもワインにも良く合います🍺🍷

『マイ ビューティフル ガーデン』

『マイ ビューティフル ガーデン』予告編


イギリス人のライフスタイルにガーデニングは欠かせないもののようです

お庭の手入れをしないで放っておいたら家主さんから退去命令が

実際英国ではキレイに手入れされたお庭をキープすることが義務のようです

イングリッシュガーデンとホンワカ物語が幸せな気分にしてくれます

猫の額ほどの荒れ果てた我が家の庭を何とかしなければと反省しました

お花見アンコール

お花見


一昨日、新宿御苑にて

散りゆく桜を惜しみつつ

お花見 part3

今シーズン3回目のお花見は新宿御苑です😊

入口で手荷物検査がありアルコール類は持ち込み禁止でした



桜の絨毯の上にデパ地下で調達したお花見弁当を広げて

終盤を迎えたソメイヨシノを堪能しました🌸



枝垂れ櫻もまだ咲いてました





八重桜もチラホラ咲き始めてましたよ✨



御苑でこのプラタナスの並木は外せませんね

小さな新芽が顔を覗かせてました

お花見 part2

今日は午前中自由が丘でお花見しました🌸

ランチの後、雑貨屋さん巡り🎶



「黒船」で桜パフェいただきました✨



夕方から目黒川へ



桜吹雪がハラハラ舞って最高のお花見でした😊