豚の生姜焼きをココナツオイルで焼いてみました
生姜の風味は損なわずまろやかな口当たりでと～っても美味！
豚肉は生姜焼き用のちょっと厚めの薄切りをタレに漬け込まず
薄く小麦粉をまぶしてそのままココナツオイルで焼きました
焼き上がった肉にタレを絡めて出来上がり
タレ（肉６枚分）：醤油大２、酒大１半、みりん小１、生姜のすりおろし
豚の生姜焼きをココナツオイルで焼いてみました
生姜の風味は損なわずまろやかな口当たりでと～っても美味！
豚肉は生姜焼き用のちょっと厚めの薄切りをタレに漬け込まず
薄く小麦粉をまぶしてそのままココナツオイルで焼きました
焼き上がった肉にタレを絡めて出来上がり
タレ（肉６枚分）：醤油大２、酒大１半、みりん小１、生姜のすりおろし
生姜焼きおいしそうだなぁ！
ココナツオイルに移行中です。
月末に父さんがインドネシア行くから箱買いしてもらいましょう
ココナッツオイルの色んな使い方、参考になります。
これから、時々訪問させて頂きますね。
よろしくお願いします。
元埼玉県人より
ようこそ！
認知症が怖くてココナツオイルに望みを託しております。
いろいろ調理法をトライしてご報告したいと思いますが、
効果のほどは未だ？？です
またのお越しをお待ちしています。
元同県人と言うことで、これからもよろしく