![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/8a/8b09dc2169c6b5118016cb452f1cac61.jpg)
グラタンって言うと、フライパンや鍋をいくつも使うし、
ちょっと作るの面倒ですよね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock2.gif)
これはフライパン一つで出来る驚異のグラタンです
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以前、ステンレスの鍋をセットで買った時教えてもらったんですが、
普通のフライパンでもピッタリの蓋があれば出来ると思いますよ
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まず、フライパンに玉ねぎ一個を二等分して5mm幅に切って敷き詰めます。
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その上にマカロニ1袋(200g)を万遍なくのせます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/2d/2d3e93c19396979f03489ae6cffab0d4.jpg)
更にその上から2cm幅にきったベーコン5枚をのせます。
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ここに牛乳500cc、生クリーム200cc、小麦粉大3、バター20gを
次々に投入、蓋をして中火にかけます、え~
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/ba/15fe382f358f56175f29c433c587076f.jpg)
沸騰してグツグツいってきたら、全体をよくかき混ぜて
エビを入れ、弱火にして10分煮ます。
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よく混ぜて上にピザ用チーズを100gをのせて、
さらに2~3分弱火で加熱して火を止めて5分蒸らします。
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はーい、出来上がりましたよ
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このまま、器に盛り付けてパセリを散らして食べてもいいですが、
上にパン粉、パセリ、粉チーズをかけてオーブントースターで焼けばさらに
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この日は早ゆで4分のマカロニを使ったので、
マカロニが水分を吸い過ぎてイマイチでした、
グラタン用のマカロニを使った方が美味しいですよ
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