焼きアボカド

アボカドが大好きです。いつも3個くらい常備していて、熟れたものから順番に食べます。普通はサラダかワサビ醤油ですが、今日は種の穴にワサビ、マヨネーズ、ポン酢を混ぜたものを入れてオーブン・トースターで焼いてみました。ん～、クリーミー！