先日、『ロールケーキ』にするハズが『ロールケーキ』とは程遠い形状になったモカロール^^;
『上手にロールケーキを巻き巻きできるようになりたい!』と・・・・リベンジ。
今回はきなこたっぷりの『きなこロール』。
ってゆうか・・・・・上手に巻けてるんとちゃいますの~~ん?!
これ・・・・・どう見てもロールケーキに見えますや~~~~ん!
・・・・・な~~んて恒例の自画自賛^^;
いつもの教訓で『クリームは少なめに・・・』をモットーに頑張った
のです・・・・だって、いつもクリームを入れすぎて大変な事になってたから・・・・・^^;
でも、今回はちょっとクリームが少なすぎた?!
もうちょっと入れても大丈夫な感じ。
・・・・・ってゆうか、以前から疑問に思ってた謎があったんだけど・・・
今回、このきなこロールを作成した時にその謎を解くべくある事にトライしたら・・・・・見事問題が解決したのよねぇ。
その問題解決が、きれいに巻き巻きできた成果に繋がりました^^;
(恥ずかしくて、その謎の内容は公表できないけれど・・・・・)
これからロールケーキを作る時は、もう、ちゃんと上手く巻けるハズ!
・・・・・ちなみに、今回もホットケーキミックスを使用。
ホットケーキミックスを使うと、簡単だし、本当にふわっふわの仕上がり。
前回のモカロールは味が濃かったので蓮には食べさせなかったのですが(『食べたい~~!』って寄ってもこなかった^^;)、今回は作ってる最中から蓮もノリノリ。
そして、ほんのりきなこ味のふわふわケーキと、きなこ味のクリームは蓮にも大好評でした^^
きなこは栄養満点だし、子供のおやつにもいいかも^^
遊びにきてくれたお友達にも食べてもらったのですが、大好評^^
そしてパパにも大好評^^
とってもとっても大成功なきなこロールでした~~^^
材料もレシピも満載!お菓子材料の店「クオカ」
めっちゃ暑いね~。
もう暑くて暑くて死にそうだ
でもコバちゃんはもっと暑いかな?
すっごいふわふわに仕上がってるね~。
きなこ、いいね~。健康的だし。
めっちゃ美味しそう。
そりゃ~みんな美味しいって食べてくれるよね。
謎って何なのさぁ~
最近忙しくって全然時間がないから、私も焼きたいなぁ。
きなこクリーム・・・初めて作ったけど
あっさりしてたし、おいしかったよ~~^^
きなこなら子供にも安心でぴったりな食材だしねぇ^^
ホットケーキミックス・・・なかなかいけるよ~!
もう、すっかりはまりまくり!
ベーグルはねぇ・・・まだまだヘタクソ^^;
何せ成型もヘタだし、しわくちゃになったりね・・・。
●kaorinちゃんへ
ほんと、最近かなり暑いよねぇ・・・。
蒸し暑すぎる・・・・・。
これ、もうすぐ臨月の妊婦には最悪な季節よ(-_-;)
腹帯の所についにアセモが発生!
とにかくお腹まわりが暑くて暑くて・・・。
謎?!
・・・・・恥ずかしくて言えないわぁ^^;
また、今度こっそり教えるよ^^;
kaorinちゃんってお仕事してたんやね!
初めて知った時はかなりビックリした!
子育てしながらおいしい料理やパンやお菓子を
たくさん作って・・・そして仕事もして!
すごいなぁ~~^^
お仕事・・・体こわさないようにね!