手作りアイスクリーム第２弾は＜あずき＆豆乳＞です。
ゆであずきの缶詰、豆乳、生クリーム、卵黄だけで作りました。
甘さ控えめのゆであずきを使用したのですが、それだけでも甘かったので、砂糖は入れませんでした。
甘すぎず、さっぱり、でもまったりな和風アイスに仕上がりました～～。
写真を撮ってる時に蓮が横で＜ん～～ん～～ん～～！！！（はよ、よこさんかい！)＞とすごくうるさかったので、蓮にアイスを食べさせつつ写真を撮ってると、だんだん溶けてきてしまいました・・・^^;
蓮にも大好評で、ハーゲンダッツのカップ１つ分くらいペロリと食べられてしまいました。
あずきと豆乳だし、砂糖も使ってないし、子供にやさしいアイスだと思います♪
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私も横で、『ん～～ん～～ん～～』て蓮ちゃんとハモってもよろしくて？（笑）
これは、ほんとにおいしそう～～♪♪♪
しかも、大盛りで、旦那が見たら大変なことになりそうです～！！（笑
ちょっとご無沙汰している間に、記事がどんどん進んでて、今からじっくりと拝見させていただきますね～♪しかし、このアイス、おいしそうだな～～。
溶けてきた所が逆においしそうに見えてるのかしら？！
これはね・・・おいしかったですよ♪
パパにも好評でした。前の黒胡麻よりもおいしいって。
ヘルシーだし、健康にもよさそうだし、また
作ってみようかと思ってます！
覗きにきて下さってありがとうございます♪
あずきのアイス、おいしそうですか？？
嬉しいなぁ～～誉めてもらえると♪
大盛なのは・・・私と蓮が共同で食べるからなんです♪
・・・と、いってもほとんど蓮が食べてしまうんですけ^^;
とってもヘルシーでおいしいアイスになり、パパも誉めて
くれました～。
アイスっておいしいですよね！