ひな祭り
2005-03-03 | 料理
我が家には女の子（・・・子？！）は私しかいないのですが、張り切ってひな祭り気分を味わいました。
とりあえずはちらし寿司とハマグリのお吸い物。そして、食べるのを忘れてたけどひなあられ・・・。
娘がいてたらケーキとか作ったり、もっと張り切ったんだろうけど・・・^^;
我が家のちらし寿司は、ゴマをたっぷり入れた酢飯にエビ＆イクラ＆卵をた～～～っぷり！
大粒のイクラをたっぷり使ってちょっと贅沢しました。
これがまたおいしくて、蓮もたくさん食べたし（酢飯のみ^^;）、パパにも大好評でした。
昨夜、私も近所の女の子宅におよばれして、ちらし寿司・ハマグリのお吸い物・王道の煮物・雛ケーキ・雛あられ…ひな祭り満載メニューを堪能してきました！
（子供たちが、イクラブームなので、別盛り時にイクラたっぷり載せて、イクラ丼のようになってましたが…）
このコメントの↑ネームだけ、本家サイトへリンク貼ってあるので、よかったらひな祭りの様子だけチラっと見にきてくださいねー♪
ちらし寿司って、おうち毎に色んな味がありますよねー！
我が家はご飯に混ぜる具が大量で、“お酢風味の混ぜご飯？”なのですが、コバさんのちらし寿司は、すっごく上品！！！
大量につかったいくらが、宝石みたいで、食欲をそそります～。
卵がこんな薄く色鮮やかに焼けた試しがないので、何か工夫とかされているのでしょうか？
satonakaさんの所で豪華だなぁ～と見ていたら
コバさんの所もイクラと海老がたーっぷりの
かなり豪華なちらし寿司♪
蛤のお吸い物も～～！
我が家もちらし寿司でしたが海老もイクラもありませんでした・・・。(残念）
（なぜか苺がのっていた、、、）
海老がいっぱいで、美味しそうじゃありませんか。錦糸玉子も細くって、キレイですよ。
ご近所だったら、半分トレードして楽しみたかったなぁ。自分以外が作った家庭の味って、食べたくなりませんか？
モチロン、この美味しそうな～ちらし寿司に逆TBしちゃいます。
・・・そういえば、ウチはハマグリのお吸物付きの超豪華版にはならなかったなぁ（笑）
いいな～～！お友達の家にお呼ばれ♪
しかも、かなり豪華なパーティーでしたね！
羨ましい～～！
蒼天くんはイクラが食べれるんですね～～。
我が家の卵は・・・工夫といえるかどうか・・・^^;
２個の卵を使ったんですけど、テフロン加工の卵焼き用の
フライパン（小さい四角いやつです）に油を敷いて・・・
５回に分けて薄く焼きました。
かなり薄いので火がすぐに通ります。
火が通ったら、お皿の上にフライパンをさかさまにしたら
ペロってはがれるように落ちてきます。
フライ返しやらお箸でひっくり返したり、お皿に移そうと
したら、私の場合は不器用なのでぐちゃぐちゃに
なってしまうので、この作戦が有効的なようです^^;
工夫とは言えないかもしれませんが・・・。
あ、そうそう。
蓮も蒼天くんと同じ時期くらいに（木曜）８００系
つばめのセットを買いましたよ！
蒼天くんと同じくレールも駅もセットになったやつ！
蓮は・・・中間車だけがお気に入りで、特急のつばめに
８００系つばめの中間車だけつけて遊んでます・・・。
のんさんの家のちらし寿司にはイチゴがのってたんですか！
我が家の息子はその方が喜んだかも・・・^^;
イクラをた～～っぷりのせたので、かなりリッチな
気分を味わえました♪
でも、satonakaさんの所の方が豪華～～！
あちらを食べてみたかった・・・^^;
イクラをた～～ぷりと使ったので、普段では味わえない
贅沢な気分を味わえました^^;
satonakaさんのちらし寿司、とても豪華で・・・
私のはシンプルでした^^;
でも、イクラっておいしいですよね。
たくさん使ったのでリッチな気分を味わいました♪
satonakaさんと近所だったら・・・satonakaさんの
試作品をたくさん食べた～～い♪