先日のランチ。マヨネーズのカルボナーラを作りました。
カルボナーラは大好きなんだけど、私が作るといつも失敗する！
今回も失敗の域に達してるけれど、味はまぁまぁだったので
とりあえず記事をエントリー^^;
あまり見栄えのいいパスタではないので心苦しいけれど^^;
前にどこかのサイトで見たこのマヨネーズ・カルボナーラ。
マヨネーズを入れるだけあって『こってり』なイメージがあったけれど、意外とあっさりしてておいしかった。
しかも卵とマヨネーズで手軽にできるしね。
蓮と一緒に食べようと思って１.５人前で作ったのに、蓮はこのパスタを見るなり『いらな～～い！』と拒否！
・・・・・彼はどうやらクリーム系のパスタはお嫌いの様子。
（ビーフシチューやカレーは好きだけど、クリームシチューは嫌い！
グラタンも好まない！ホワイトソース系がダメみたい・・・・・）
・・・・・なので、『もったいない！』という気持ちが働き１.５人前を平らげた私・・・・・きつかった(-_-;)
今週末の６ヶ月検診のために体重制限しなくてはいけないのに！
・・・・・今度は少量で作ろう^^;
新しく発売されたリケンのノンオイルマヨネーズで作ったらもっとカロリーが抑えられて妊婦にもやさしいパスタになるかなぁ^^;
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マヨネーズで作るカルボナーラ。初めて知りました！
マヨ使用と聞くとこってりしてそうだけど、あっさりなんですね～
↓の大豆カレーもとっても美味しそうですね
すごく美味しそうです。
これは家に常にある食材で出来るからいいですね～。
蓮くんはクリーム系がダメなの？
美味しいのにぃ～！！kaorinは大・大・大好きだよ。蓮くん今度デートするまでには好きになっててね～！
前にririさんの所でおいしそうなカルボナーラを
見て以来、ずっとカルボナーラが食べたかったんですよね・・・^^;
カルボナーラは生クリームや粉チーズを使ったりの
レシピが多いですが、今回はお手軽なマヨネーズで
やってみました^^;
ほんと、あっさりしてるんですよ^^
・・・でも、やっぱり、私がやると失敗^^;
『熱いうちに食べたい！』って気持ちが高いだけに
失敗するんでしょうね^^;
ririさんみたいにおいしそうに作ってみたいなぁ^^;
●kaorinさんへ
マヨネーズのカルボナーラ。
お手軽で、なかなかおいしいよ～～^^
（でも、妊婦には不向き？！）
蓮はクリーム系はイヤみたい。
パスタは大好きなんだけど、クリーム系だと自ら
『これ、いらん！』って拒否してきます(-_-;)
おいしいのになぁ・・・。
クリームシチューとかも子どもが喜びそうな
メニューやのにね^^;
トマトソース系は好きみたい^^
ＭＩＹＵちゃんは何でも食べる？？