わが家の枝豆の実がやっと膨らみました。
今年の夏は暑すぎたせいか、なかなか膨らまなかったのです。
連休中に収穫しようと思ったら土曜日の天気予報が雨だったので、金曜日の夕方に次男と枝豆収穫💨💨💨
一輪車に山盛りありました。
枝から外す地道な作業も２人だと進む進む♫
枝から外したら塩で揉んで洗って、すぐに茹でます！
収穫後、すぐに茹でることで美味しさキープ✨
茹で上がったら今食べる分を置いて、ジップロックに入れて冷凍。
塩分極控えで、メイと一緒に食べれます💕
今週は祭日があるので、ウキウキ気分で仕事してきます
さてさてボチボチいきましょう
枝豆、大好き。大地の恵み、ですね😄
枝豆美味しいですよね〜
私も大好きで、ついつい食べすぎてしまいます😆
冷凍にしておけば、ずっと食べられますね。
秋になって一気に実りました✨
はい💕
解凍するだけで一品完成です😆