2008年5月15日、30週2日、1008gで生まれた寛太朗の成長記録

生後535日目、寛ちゃんは突然お空へと還っていきました。寛ちゃんと過ごした日々は、ママの心の宝物♪幸せをありがとう。

じゃがいも料理(ポタージュ)

2010年12月07日 22時45分24秒 | お料理ブログ
賢ちゃんママから大量のじゃがいも(男爵)を頂いたので、早速、今日の晩御飯に。。。

今日のじゃがいも料理は。。。

じゃがいものポタージュ♪

実は…ポタージュ、初挑戦ww
(洋食はほぼ作んないから…)

バターでタマネギを炒めて、小麦粉を入れて更に炒めて、
乱切りのじゃがいも、水、チキンコンソメを入れて、コトコト煮て♪
煮たら、じゃがいもとタマネギを潰して、牛乳を水と同じ分量を入れて、塩コショウして完成。。。

レシピにはコトコト30分煮るって書いてあったけど、面倒なので、じゃが芋が柔らかくなったら、フードプロセッサーにかけましたww

今、完成!!(調理時間10分もない。簡単だった!!)
激ウマ~!!

こんな時間に晩御飯作りww
パパは今さっき会社を出たみたい…相変わらず激務続きです…

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