おススメのレシピ！！

ここ数日の我が家の晩御飯～


・目玉焼きのせ和風ハンバーグ
・ブリの照り焼き
・焼き茄子
・冷奴
・卵のお吸まし


・豚肉とニラのオイスターソース炒め
・焼き魚
・椎茸の醤油バター焼き
・プチそうめん
・冷奴
・白菜と人参のお味噌汁


・鶏肉と玉葱・ニラの中華炒め
・サバの味噌煮
・卵と豆腐の中華風オムレツ
・水菜と白菜のお味噌汁

さて、今日はこの中から、おススメの料理『卵と豆腐の中華風オムレツ』のレシピ紹介～

昨日、肉料理・魚料理は夕方に仕上げたんだけど、その後、寛太朗がゴネ太朗に変身したり、消しゴムハンコにハマったりして…
パパ帰宅後に、あと１品何にしようか悩み。。。
作ったのがコレ
その場で思いつきで色々入れたら、かなり美味しい１品でした

ボウルに、卵３個・牛乳少量・青葱・ごま油少量・韓国海苔・塩コショウ・オイスターソース少量を入れて混ぜ混ぜ！
その中に絹こし豆腐（小さいパック）１丁を切って入れて、ザックリ混ぜ混ぜ！
そして、小さいフライパンで、オムレツ風（中は半熟）に焼いて、出来上がり！！
焼肉のタレを少～しかけたら、美味しかったです！！
中華アンを作ってかけてもいいかも！！


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