松葉

おはようございます

本日はあしらい品の松葉です

料理の飾りや、細工にも使われる松葉
８月頃から出回りはじめます
まだ出荷量は少な目ですが、８月～２月頃までが出荷時期になります

松の葉は、冬でも青々としていることから、不老長寿を示す縁起の良い木とされているそうです
和食やお祝い事のお膳で飾りや細工として使われることが多いかと思います

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