雷で起こされましたね

いつも主人の出勤に合わせて

アラームを３時半に設定しているのですが、

起きてすぐにでかけるわけではなく、

モソモソしてから、４時すぎに出勤するので

それまでアラームのスヌーズ機能を使って、

うとうとしながら、主人が起きるのを待っているのですが

今朝は大きな音の雷で起こされまして

雨雲レーダー見たら、赤い部分が自宅付近に接近中！

慌てて主人を起こして、この雨雲来る前に

でかけて！と😖

とはいえ、起きてすぐには動けないので

結局いつもの時間ぐらいになったのですが

主人がでかける頃のレーダーは

だいぶ迫ってきてるー😱

まあこういったことは、たまにあることなので

慣れてはいるのですが

やはり大雨の中、冷蔵庫の中から荷物を

車に乗せるのは辛いと思うので

毎回心配です

このあとの大雨の中、市場へと向かった主人

毎日大変なお仕事ありがとうございます

今日は１日降ったりやんだり、でしょうか？

やだなぁ😓

ベビーリーフ

おはようございます

本日は丹波リーフ（株）様のベビーリーフ「菜五味（なごみ）」です
丹波リーフ様こだわりの方法で栽培されております

こちらのベビーリーフは仕入れを担当している主人が長年、いろんな種類（生産者）のベビーリーフを試してきてたどり着いたベビーリーフです

当店で仕入れている容量は、５０ｇになりますので、ベビーリーフの中でも多めのほうになります
袋の中から出すと、ぶわっと多いな、と感じられるぐらいの量が入っております

通常６種類のベビーリーフが混ざっております
「ピノ（小松菜の若葉）」
「水菜」
「ミブナ」
「アルグラ（ルッコラ）」
「デトロイト（赤軸の葉でビーツの葉）」
「オーク（レッドオーク、葉の色が赤紫色のリーフレタスの総称）」
です
季節や生産具合によって、割合は変わってくるようで、今回先週末に仕入れた菜五味を分別してみましたが
素人が見た目で分けると４つの山ができました
ピノとルッコラ、水菜とミブナの見分けがついていません😓


今回はデトロイトが少なかったですが、季節によっては、デトロイトが多いときもあるようで、それは仕方のないことだと思います

サニーレタスやグリーンリーフにこちらのベビーリーフを混ぜるだけで、おしゃれサラダが完成しますね😆

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