のど黒の開き

今まで食べた中で、最も大きかった のど黒開きの一夜干し
４００ｇはある。鮮魚なら６００ｇはありそうな、なかなかお目にかかれない代物
出した途端に『 おおっ !! 』と.......。　　因みに皿の大きさは３０㎝×２５㎝です

脂がのってて、なんとまあ、旨いことと言ったら･･････　絶品なり！
こんなものを食することが出来る環境に、感謝・感謝、の一言につきます。