あれこれ雑記

見たまま・・・ 感じたまま・・・ 思いつくままに・・・

HB

2015年05月30日 | Weblog

 

今年は 胡蝶蘭が届きました 嬉し~い!!
ありがとうございます
ちゃんとお世話をして 長持ちさせなくては・・・

自分の誕生日を覚えていてもらえるというのは
かなりホントに嬉しい

メールだったり電話だったり
ビックリするほどに・・・・・


夜には今更おめでとうじゃないもんね~ と言いながら
一緒にお茶してくれる 友達もいる 有難いことだ 

周囲の方々に支えられていることを痛切に感じた一日でした
感謝感謝







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癒しの庭

2015年05月28日 | Weblog

  

成人病検診の後、病院の近くに住む友人とランチ
かなりのご無沙汰 久しぶりだ

ランチの後 お宅にお邪魔した
何と美しい、花いっぱいの庭は手入れも完璧
好きだからと言いつつも かなり大変な様子
私には 真似が出来ないわ~
自慢のバラのアーチは時期外れで 残念!!
来年は必ず見ると約束した

庭の石のテーブルは梅干しを干すのに最適ですって(笑)

久しぶりのおしゃべりは癒しの一時
寿命が延びたかな~

手作りの苺ジャムまで お土産にいただいて・・・・・・
ありがとう!!












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今季終いの佐藤さんの苺

2015年05月19日 | Weblog



何時もの農家さんの イチゴ
そろそろ お終いとのこと
今季最終で お願いしたら もう終わりでした 
残念 !!






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蔵出しの会

2015年05月17日 | Weblog

蔵元主催の日本酒を味わう会に参加してきました
普段殆ど日本酒を飲まないので、
お料理を食べることが第一目的

乾杯のお酒の銘柄を当てる利き酒があり・・・・・
じゃ~ん、私 当たりました。びっくりです!!
同じテーブル8名中 一人 
総勢130名くらいでしょうか・・・ 正解者7名
私って スゴイ !! です
吟醸酒 『 濃酒井 』 生
賞品に梅酒をいただきました

帰って 早速お味見です

  











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わらびのアク抜き

2015年05月12日 | Weblog



小麦粉と塩で2~3分茹でる
水にさらすこと約1時間くらい

これで灰汁抜きが出来るんです
半信半疑でしたが ちゃんと灰汁が抜けました

そして煮びたしに



今まで 灰汁抜きは 重曹で茹でてから 一晩水にさらし
時間が掛っていたのに
こんなに短時間で・・・・・ 嘘のようです







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イチゴのコンポート

2015年05月12日 | Weblog

  

イチゴのコンポートを作ってみた
グラニュー糖は無いし レモンも無し
ただ上白糖で煮ただけ

こだわりません 私流はこれでOK! 







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***プレゼント

2015年05月10日 | Weblog



母の日に因んで 職場から女性限定プレゼント
母はもちろん ババにも未来の母にも
母になり損ねた人にも・・・・・

母の日フェアの中から好きなものを1個
私はケーキとワインと迷った末 赤ワインを選択
おまけにチーズが付いてきました








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筋のとお~った 蕗

2015年05月05日 | Weblog



道の駅にあった蕗です
近隣の農家の方の名前が入った朝採れ品
さっと茹でて皮むきをし 切りそろえたところ
これから煮びたしにします



もうひとつ アスパラガスも朝採れです
太くも ホント柔らかい 旬だはねぇ~

この他に お花とサザエご飯と茹でたイカを購入
新緑を楽しむ午前中のドライブでした






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アヤメ科アヤメ属

2015年05月04日 | Weblog

  

今年もジャーマンアイリスが届きました
一八では無かった ず~っと間違ってました 

一度に咲き始めるから 勿体なくて・・・・・・
ゆっくり咲いてくれればでイイのに 
でも、次の蕾が控えてますからね 仕方ないっか

華やか~ !!





 

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