鰆（サワラ）

バターソテーにしてみました

お刺身に出来るほど ピチピチ魚だったのですが
フライ か ソテー か…… 結局, 楽々調理を選んじゃいました

美味し～い!!　また より一層 サワラが好きになりました

親戚のお姉さまと半分つづにしたのですが
あちらは、どう調理されたのでしょうかしらん？