本日の一品

寒い夜には、温かい汁物が体を温めてくれます。

久しぶりの豚汁です。

今回は、こんな野菜も加えました。
　　　　　　　　　　

　　　　「菊いも」と言うそうです。

見た感じ、生姜みたい？・・・・。でも、ちょっとちがうかな・・・。

ジャガイモと同じような食べ方でも良いそうですが、

ジャガイモみたいに煮崩れもしないので良いです。

味も淡白なのでスープの食材にも適していました。
　　　　　　　　　　　　　

コレステロールを下げて血液もさらさらにしてくれるそうです。