写真日記

日々の出来事や昆虫などの生き物や 植物 風景などの写真と、感じたことなどを綴っています

梅酒

2012-06-29 21:05:20 | Weblog

今日は雨も降らず蒸し暑さもも少なくて、過ごしやすいほうだった。
今年、何年ぶりか分からないほど久しぶりに梅酒を造った、ホワイトリカーと、癖のない飲酒用の焼酎それぞれ1.8Lづつに漬けた。
梅は知り合いに頂いたもの、無農薬自然栽培なので、店で販売されているものよりそばかすが多いが、ほぼ完熟なので、どんな味になるのか楽しみだ。