秋の食

最近　ネットで見つけた紫蘇の実の醤油漬け、簡単にできて、なかなか美味しい！（作ったのはパートナー）



山際にある山柿、葉っぱはイラガの幼虫に食べられていて、実ばかりが目立っている、でも　もうすぐ誰かが枝ごと切っていく、活花に使っているのかなと思っている。
子供の頃は、これを糠漬けの中に入れて渋抜きをして食べていた、わりと美味しかった記憶がある。



ガマズミの実も今のところきれいに残っている、小鳥さん達には、もっと美味しいものがあるんだろう。
この実も食べた記憶があるけど、渋かったように思う。