B型ゲンゴロウのブログ

見たまま、感じるまま、想うままに岐阜から発信するゲンゴロウの日記

丸デブ総本店 @岐阜市日ノ出町

2020年09月14日 | ラーメン

 

大正8年から続く名店

丸デブ総本店

メニューは中華そば、ワンタンのみ

 

前回訪店したのはコロナ前の昨年12月

相席上等ぐいぐい押し込まれて座る

のがここの掟?だったはずですけど

 

今は密にならないように

一卓に一組を原則としていました

正面の知らない人がこっち見てるのがないぶん

(見てないけど見られてる気が)

気楽にいただけました

 

 

中華そば 500円

 

 

変わらずお美しいお姿

たぷたぷ揺れながら

溢しながら提供されるのもいつものこと

味を脳が覚えちゃってるから

一口スープを飲んだだけですぐ

「うまい」って言っちゃう

 

 

満席にしない分

外でいつもより待つのを覚悟していくべし

 

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