毎日が工夫

先日、赤くなれずに収穫したトマピーが・・

テレビの料理番組でパプリカジャムを作っていたので

我が家にある食材で作ってみる。

パプリカはトマピーで、キウイフルーツはサルナシで代用。

それなりに美味しいかも？

 

大根をためしに冷凍して煮物にしてみた。

繊維がこわれるので食感が変わるけど・・

私は切り干し大根風で好きな味。

毎日が工夫と発見で忙しい日々・・