女子っぽいこと

結香がパイを作りたいって言い出して

いきなりどうしたと思ったら

何だか学校ではこじはお菓子作りが上手といった位置づけになっているらしく…（笑）

一番簡単な、って事で

スイートポテトパイに決定。



私が留守にしている間に

やってのけてました（笑）







もうちょっと焼き色がついたほうが良かったって。

普段、家にいるときは動物園の白くまのごとく動かないやつが

やるときゃやるんだねf^_^;

白玉あずき

とあるイベントで白玉あずき100人分作ったよ！

んーー、けど実際に作れたのは100人分なかったかも💧

いったい白玉粉何袋買えばいいのか、

あずき何キロ煮ればいいのか見当もつかず

とりあえずアバウト計算で白玉粉6袋、

あずき1.5キロ煮たよ（笑）

当日はバタバタしてしまって

こんな写真しか残らなかった～^^;




けど食べてくれた人たちが

あんこがすごく上手に煮れてるって言ってくれて。

あんこが上手に煮れてるって言われると

なんだか嬉しいよね♫

こっそりと

患者さんにお土産でもらったクッキー

こっそりと誰にも見せずに

１人で楽しもう(笑)

白玉だんご

例のごとく

自分が食べたくなって確か買ってあったなと引っ張り出してきた。

やろうと思えば30分もあれば出来ちゃうのにね(^-^;



きなこと黒蜜を買いにスーパーに行ったけど

黒蜜が売ってなくて黒砂糖買って作ったよ。



おいち♪

今日はおからドーナツ大会

今日のエントリーは『おからドーナツ』です

使ったのはホットケーキミックスとおからと無調整豆乳のみ。

混ぜて団子(好きだなぁ)にして揚げただけです。

食べてみたらあまりに甘くなかったので

すこーーーしグラニュー糖を振りました。終わり



弁当も茶色だけど

ウチはおやつも茶色だな・・・

みたらし団子大会

みたらし団子が食べたくて食べたくて

仕事が早く終わった時に農協の直売で買っておいた米粉500gを使って

どんぶりいっぱい団子を作ったよ








これで250円だからね～(あ、調味料を考えるともう少しか)


白玉粉が入らない米粉100%の団子は舌触りがザラザラしてるけど

私はそれがまた好き



テーブルの上に楊枝をつっ刺しておいて置いておくと

みんなで通りかがりながらひとつ、ふたつ、とだんだんなくなっていって面白い

こっそり

龍平がパウンドケーキをリベンジしてた

こっそりちゃっかり写真を撮ったのでupします～





この間のはホットケーキミックスを使ってバターも入れなかったので

どちらかと言うとパウンドケーキと言うよりは「蒸しパン」と言う感じだったの

けどどうやら今回はミックス粉を使わずきちんと粉とバターと卵とって使って

しかもマーブルに挑戦したんだね



さぁ、次は何に挑戦するだろう

巨大オールレーズン

この間、仕事から帰るとテーブルの上にどうやら手作りらしいお菓子がお皿に乗っておいてありました。

どうやら龍平がホットケーキミックスを使って作ったようでした

本人いわく『紅茶のパウンドケーキ』らしい

(写真を撮りたかったのだけど大げさにすると難しい年頃で気分を損ねてしまうのででした)

普段私が何を言ってもうんでもへーでもないのに時々こうやって気を引こうとする。

けど私もそこで「どーしたんこれっっ?龍平が作ったん?すごいじゃん～」なんて言うとますますウザがられるので

少し様子を見る。

夕飯を作っていると部屋から龍平が下りてきて何気に声をかけられるのを待っているそぶり。

だけどここではまだダメだ

しばらくしてわざとらしく「何これ～食べていいん?」と言うとボソッと小さい声で「うん」と言う

「へーーーー、美味しいじゃん」と言っては当たり前過ぎるので

「へーーー、これバター入れたん?」と聞くと首を横に振る。

「バター入れなくもこんななるんだ～」とちょろっとくすぐる。


こんな面倒臭い会話しているＡ型親子(爆)




そして私はと言うと

じゃあ私も、とクックパットでホットケーキミックスのレシピを探してたら一番トップに出てきたつくれぽ100人突破という

「巨大オールレーズン」を作ることに。

バターは使わず、代わりになたね油を代用。

卵はどうかな、と思ったけど少し入れてみた

腰を持ち上げて焼きあがるまで正味30分(いや、かからなかったかも)






焼きあがって結香に「食べてみる」と言うと即答で「いらない」ｗｗｗ

何回かしつこく言ったのだけど「甘そうなんだもん」

へ?あんたさっき栗ようかん1人で1本食べてたじゃんか

けどやっぱり生まれた時から白砂糖を使った甘いものを食べつけていないせいか

少しだけ食べられるようになった洋菓子系の甘さはやっぱり苦手みたいです。まぁいいことだ



東ハトオールレーズンは子供の頃大嫌いだったんだけどな～。

あと「コロン」ってお菓子。

あのお菓子見るとバス遠足思い出して今でも見るだけで気持ちが悪くなる・・・(笑)

誕生日ケーキとまいふぁーむ

今日は龍平の誕生日。

あまり大げさにやると龍平の性格上、「今こんな贅沢していいのか!」って怒ると思うので(笑)

普段と同じ夕食と、本当にささやかながらシンプルケーキを作りました。



結香仕様の卵・乳無しスポンジケーキと豆乳クリームです。

デコレーションは結香担当。



やっぱりＡ型の私よりＯ型の結香のほうがセンスと器用さを持ち合わせているみたい(笑)




そしてそして畑のほうはと言うと・・・、



「サンチュ」の苗をたくさん頂きました。

虫はわりかし(←方便だよねｗ）付かないみたいです。



根付いてくれたみたい。早く大きくなれ～。





こちらはやはり頂いた苗の「さやえんどう」がこんなに良い調子で花をたくさんつれてくれてます。

さやえんどうってそんなにバクバクとおかずとして食べる事は少ないけど

ちょっとあると便利な野菜だよね。




こんな何気ない楽しみを得る事が出来る生活をさせてもらえる事に感謝して・・・。

いちご餅

ひな祭りの日は押し寿司と電子レンジを使ってギュウヒを作る「いちご餅」を作ったよ

何日か前の読売新聞の家庭欄に出ていて切り抜いておいたんだ～




あんこも入れれば良かったな

お雛様、今年こそ今年こそ出そうと思いながらもう何年経つだろう(笑)

私がもし結香にお雛様を買ってあげる時が来た時は

出すのが億劫でないようないつまでも出しておいてもらえるようなのを買ってあげよう(笑)