ゆるなちゅ生活

人生の放浪と、旅の放浪と、自然な生活の仕方について綴ってます。

繁盛するお店♪

2011-04-28 19:53:45 | 思ったこと
おぉ~っ。ブログ放置して、もう1ヶ月半も経ってるッ!

放置してても忘れずにアクセスしてくれてるみなさん、どうもありがとうございます。


なんだか、モノ書いたり、発言したりがしにくいなぁ・・・と感じる時期が続いてました。
私と同じように感じてた人もたくさんいるんだろうなーと思います。

でも今日、書きたい気分なので、久々にブログに記事書きます



最近あったかくなってきたせいか、インドカレーにはまってます

しかも同じお店に行ってる



昨夜はもう食べられないってくらい、美味しい粉もんをたくさん食べたのに(粉もん大好き
今朝起きたら「インドカレー!ダール(豆カリー)!食べたぁぁぁぁぁぁぃッ
となったので、外食続きになるにもかかわらず、お昼にインド料理屋さんへ


行って改めて思ったんですが、食事って、食べる事って、
単にそのモノを食べるとか、カロリーやビタミンがどのくらいで栄養価がどうとか、
そういうことじゃ、ないですよね。つくづく。


ダールカリーが食べたいッ!っていうそれだけじゃなくて、
きっとわたしはあの店の「空気」=「気」を食べに行った


このインド料理屋さんは地元でも大評判で、駅から20分もかかるのに、遠方からもお客様が来るほどの繁盛店。

あのお店のご飯はすべて手作りで、食べるとほっこりする。

おいしい。



日本語や敬語がうまく使えなくても、店内の装飾がどんなに庶民的でも、
おいしく快適に食べてもらおう!って、その心意気が、お店中に充満してる。

だから、美味しいごはんが、何倍にも美味しくなる。




わたしは社会人1年目に、企業内のマナー研修講師として、いろんなマナー研修を受けたけど、
そこでも全ての講師さんが言ってたのは、マナーや礼儀って、形じゃないってこと。

形はあるけど、その形ができたことには意味があって、その意味を理解してなければ、
形だけ整ってても、意味がない。

むしろ相手を思いやった末に取った行動が、形として間違えていたとしても、
伝わるその思いやりに、どれだけ意味があることか。
それでどれだけ、そこで出会えた人を、幸せにできることか。

美味しいお料理を頂いた時の幸福感に、それは直結するんだよね。



お店の経営だけじゃなくて、オフィスでも、学校でも、家庭でも、
どんな人間関係にも、言えることだけどね。


基本は、お互いに「人間同士だ」ってことだよね。



こういうあったかい繋がりって、どこにいてもうれしくて、大事にしたいもんです

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