ゆるなちゅ生活

人生の放浪と、旅の放浪と、自然な生活の仕方について綴ってます。

食べること

2012-08-21 20:45:03 | 思ったこと
最近気付いた、ってわけじゃなく。
ちょっと前から、うすうす気付いては、いたんですが。

わたしね、実は、豆乳が、あまり身体に合わないんです。

それでも牛乳はアブナイから、と思って、一生懸命豆乳にシフトチェンジを試みたこと、何度かあるんですけど。
(なぜ牛乳が危険なのか、というお話は、長くなるので割愛~)
でも、相当体調の良い時期でないと、たいていダメです。

持病(?)のめまいでクラクラしたり、むくんだり、疲れやすくなったり。
これって、身体が陰性に傾いた証拠。

摂り過ぎさえしなければ、なにかと牛乳の方が調子が良い。
ただ、たくさん乳製品を摂っちゃうと、鼻が出たり痰が絡んだりする感じがしたり、
月のモノの前がだるーくなったり。

そういう意味では、けっきょく乳系製品は何も合わないのか!という風にもなりますが、
タイ時代によく飲んでた、ライスミルク(お米のミルク)なら大丈夫!
やっぱり穀物系のモノは、よく身体に合います。

ご飯食べてると、やっぱり身体の調子が良いし、
副食ばかりの食事だと、これもまたクラクラしてきて体力がもちません。


タイ時代はほぼベジタリアンをしており、お肉やお魚、卵や乳製品はほとんど口にすることがありませんでしたが、
日本に帰ってきてから、また「同じ釜の飯」文化に戻り、
美味しいお魚や卵などを、たしなむ程度に戴くようになりました。

その結果、健康診断の結果が、飛躍的に良くなりました

健康診断と言うモノ自体、あまり信用していない部分のあるワタシですが。
(健康診断は、どうしても平均化して比べようとするところがあるので。)
でも、1つの目安にはなるもの。

タイ時代の万年貧血が改善し、通常値に。
(実際、立ち仕事のレギュラーワークもあるせいか、体力が付いた感じがします。)

中性脂肪は平均値以下になるという結果
動物食を摂るようになって、かえって脂肪の値が減ってるんですよ~
お魚さんの効果ですかね?


人間は多面的で、健康は食事だけでなく複合的な要素で成り立ってると思いますが、
それでもやはり「You are what you eat」
食べ方や食べたモノの影響は大きいと思うのです。


健康的な食事を目指した私が、健康や正しい生き方・食べ方を目指さなくなったところで、
以前より健康になった。


おもしろいことだなーーと思います。



ヨハンナ・パウンガーさん&トーマス・ホッペさんの「月の癒し」に書かれいる
ドイツの自然療法的な考え方では、体質を大きくαタイプとΩタイプに分けるのですが、
それによると、体質によって合う油脂の性質が植物性と動物性とあるみたいだし。

中医学では体質改善のために動物食をすることもあれば、
アメリカの血液型と健康に関する研究の第一人者、ピーター・ダダモ博士によれば、
動物食に適した血液型があるようだし。

私の勉強したマクロビオティックでも、実際完全なベジタリアンを強制しているわけではないし、
食養的なお手当では「鯉こく」といったお魚を使ったレシピや、
手の平におさまるサイズのお魚を食べるのはよいこと、という考えもあります。
(実際マクロビオティックは、身体を改善するための食養的な側面が強いのかな、と、
 私個人としては感じています)

「からだに聞いて食べなさい」のリズ・ブルボーさんの考え方で言えば、
「正しく食べたい」と思うこと・正しく食べようとすることも、魂の傷の影響の1つだと言うし。

陰陽論的に言えば、「陰極まれば陽となる。陽極まれば陰となる。」で、
何かを追求するあまり、対極のモノになってしまうことがあると思います。
正しさを目指せば目指すほど、正しさから遠のくという。

きっと本当のマクロビオティックは、この陰陽論的考えがすごくあるはずで。
創始者の桜沢如一さんも、マクロビオティックは、食事法ではなくて生き方だって言う。
これもまた、おもしろいことですね。



そんなわけで、自分に合う食事を自然と見出して行った結果、
わたし全然、ベジタリアンじゃないんです

でも、よく家庭科の教科書にある「栄養素をこのくらい摂りなさい」っていうような指針に沿った食事もしてなければ、
そういった栄養学的に言われるようなタンパク質の摂り方もしていませんし、
(この食事スタイルは20代前半で身体を壊したときにさんざん試しましたが、全く効果なし)
きっと一般的な食事の仕方から見れば、お肉やお魚を摂る量は、すごく少ないと思います。

わたしはこれを、自分で「ゆるベジ」と呼んでいます。

食事内容やTPOによってはお酒も嗜みますし、
避けられない農薬のかかったお野菜や添加物いっぱいのお食事も、感謝して戴きます。



悪いお食事も、できたらしないにこしたことないですが、感謝に値しないものではないと思うし、
たいていの悪い要素は、感謝や愛で浄化できると思うのです。

ホ・オポノポノみたいですね。
「ありがとう。愛しています。許して下さい。ごめんなさい」



ただ、やっぱり添加物や農薬って、すごくブロックする性質みたいなものを持っていて、
せっかくの母や作り手の愛情を、伝わりにくくする気がします。

そうじゃない素材で素直に作られた食事を食べたことがある人なら、わかりますよねー
あの、細胞に浸み渡っていく感じと、身体がまるごとよろこぶ感じ。

添加物や農薬に頼る食事や素材達は、そういうお薬に頼る分、中身のチカラ自体が弱くなるせいもあるんでしょうね。

でも、そういうブロックをも溶かすチカラを持つのが、感謝や愛だなーーと。

だって、どんな食事だって、自分のことを思って作ってくれたお食事って、美味しいじゃないですか。
味覚で感じる以上に。


なんだか、人間と似ている感じがします。
どんなヤンキーでも、本当は心がやさしいんだよ。
どんなヤクザでも、与えられるべき愛情が与えられれば、人に愛情を与えられるようになるんだよっていう。
そんな感じ

そういう意味でも、食事って、食べたモノ以上に、
「どういうシチュエーションで食べたか」という要素が、すごくすごーーーく大きい。


お口もぐもぐして食べ物を取り入れながら、
そこにある気やエネルギーを、無条件に取り入れているんだと思います。

だから、家族や大好きな人と食べるご飯は、美味しいし、箸が進む。



ベジタリアンも、いい。

ハーフベジタリアンや、私みたいなゆるベジや、ローフーディストや、同じ釜の飯を食べない人や。

お酒を飲む人に、飲まない人、いろんな食べ方があって良い。




それって、いろんな生き方があって良い、っていうのと、同じこと。




要は、自分に合った食べ方を知っていること。


どういう状態がベストで、どういう状態がニュートラルなのか、自分の身体をわかっていること。



そういうことだよなーーーー


なんて、あまりまとまりのあるようなないようなことを、よくお風呂の中とかで、ぼんやり考えています



急に書き記しておきたい気持ちになったので、書いてみた



ほんとうに。


食べ方は生き方で。


全部繋がってて。



この地球に生きてるってことは、すごく面白い。










グローバルにいきたいから、まずはとことんローカルを知る

2012-08-17 19:11:28 | 日記
お昼12時頃、太陽が一番上にある真昼間の時間に、洗った洗濯ものをベランダで干しながら、
タイ時代、お洗濯が大好きだったことを、思い出しました。

タイは日の出が遅い割に、すぐに太陽が高くなって、それに伴いすぐに暑くなります。
日本の夏のように、「朝のうちなら涼しい」とか、「夕方には涼しくなる」なんてことがないんです。
乾季以外は、基本的に夜も熱帯夜だし。

だから朝8時くらいでも、日本の夏の真昼間くらい。

朝からテンションの高い太陽が、無理にでもこちらのテンションを上げてくるような。

たまには「太陽さん、寝かしておいてくれよ~」なんて思うような夜遊び明けの朝もありますが。

ほとんどの朝では、そんな太陽を感じながらするお洗濯が、大好きでした。



「幸せって本当に、日常の些細な事の積み重ねなんだなぁ」と、今日も思いました。

日々、日常のいろんな場面で思うことです。



今でこそ旅が好きですが、子供の頃から異文化や海外暮らしに興味はあったものの、特別「旅」には興味がなく。

たぶん旅が好きになったのは、タイを離れてから。

一緒に旅を楽しめるという相棒のお陰もあるかも知れません。


というのも、タイ時代、ほとんど旅をしていないのです。

駐在員=休暇旅行はツキモノで、休み明けは旅行どうだった?の話題で駐妻間でも話題もちきりですが、
当時は正直、いまほどその話題にも興味がありませんでした。
今なら興味津々ですが♪

「次のソンクラン(タイ正月)、どこかいく?」
「年末年始、どこで過ごそうか?」

いったんそういう話題は出ますが。

「タイ正月、この辺がどうなるか見てみたいから、バンコクでよくない?」
「おせち用意して、バンコクで日本式のお正月するのも、楽しそうじゃない?」

私の場合こういった思考が強く、「じゃぁ、バンコクで」といった感じでした。

旅行と言えば、当時の旦那さんが「行ってみたい」と言ったチェンマイか、
「久しぶりにサーフィンをしたい」というので行ったプーケットくらい。

それでも日常をプチ脱出する感じで、バンコクのチャオプラヤ川沿いのホテルには、よく泊ったり遊びに行ったりしました。
あとはカオヤイやホアヒンなど。
パタヤーはMusicフェスを見に行ったくらいですかね。

チャオプラヤ川周辺やホアヒンのカオタキアップビーチは、今でも大のお気に入りエリアです。

あぁ、またバンコクに住みたくなってきた(笑)


旅は大好きだけど、実は旅をするより、滞在する方が好き。

この前の韓国旅行でも思いましたが、休日と平日で、街の顔って全然違ったりするし、
タイでも日本人が少なくなったバンコクで過ごすのって、新鮮な時間だったりする。

旅に出ても「あぁ~あっという間だったな」と思ってしまうし、
いろんな街の顔が見たい♪と思うと、やっぱり自分は旅よりも滞在が好き

オタク気質なので、何でも興味を持ったモノに関しては、ある程度究めたくなります。



本帰国して2年。2回目のこの夏。

去年までは夏の暑さだって「気持ち良い」としか感じていなかったのに、
実はこの夏、「あっつぅ」と、ちょっとしんどく感じています。
反対にこの前の冬は、その前の冬よりラクだった。

1年の間に4つも季節がめぐってきて、気温も湿度もこんなに変わるって、スゴイことだなぁと思います。
そして、忙しいこと・・・。持ち物も増えるし・・・・・。

それをやりくりしている日本人という人種は、ほんとスゴイ。
季節に合わせて、衣類も食べ物も生活の仕方も、全部を変えて対応しているんだから。

1つの季節が続く風土だと、本当にその辺はラクだなぁ。
のんびり屋のわたしには、その方が向いているかな。
そんなわけで、やっぱり日本を抜けだしたい欲は、いつだってメラメラ。



だけど一方で、これだけはちゃんとやってから行かなくちゃ!
と勝手に感じているコトが。それは「地元貢献」


私は生まれも育ちも柏っ子!と言えるような柏人ではないけれど、
ジプシー転勤生活をしながら、一番多感な時期に、一番長い時間を過ごして、実家の両親が家を築いた場所が柏。
学生時代からの仲良しさん達も、たくさんこの辺にいるし、
自分を育ててくれた大好きな母校も、ここにある。



「グローバルにいきたいから、まずはとことんローカルを知る」

別にそんなことしなくたって、いくらでも世界に飛び出していけるし、
飛び出した先から、いろんな形で地元貢献をすることもできる。

だけどなんとなく、タイ時代に「自分には日本が足りない」って感じたから、
わたしは柏のステキなところも、日本の美しい部分もいっぱい吸収してから、
また世界に飛び出していきたいって思ってる。

柏人であったことも、日本人であることも、私の大きなアイデンティティの1つだから。


タイ時代、私がお部屋に飾ったお花を見たお手伝いさんが、
「オクサンのお花の飾り方は和風だ」って言ってくれたことがありました。
生け花の師範だった母に教えられた影響なのか、私が飾るお花は、ちょっと和テイストが出たようです。

そんな経験から、意識せずとも「日本」の良い香りが浮き立つような自分でありたいと思いました。
日本は本当に美しい文化を持った国だから。

ちょっと見は現地人に馴染んだように自然で柔軟でありながら、
生活の文化的な部分やセンスには、やっぱり日本人だねって言ってもらえるようでありたい。


地元貢献して、足元固めて、
また世界へ飛び出して行って、そこで活躍して、それを地元に還元して、また幸せを増幅する。

うちの中学校の先輩の長谷川京子さんが、トーク番組の「おめざ」に地元のパン屋さんのカレーパンを紹介してくれたように、
私も飛び出した先で活躍できるようになったら、うちの地元の良い所を紹介できたり、
これが柏人の良さだよ、これが日本人の美しさだよって、そういうことが浮き立つような人でありたい。


日常の小さな幸せの積み重ねが、けっきょく大きな幸せであるように。
自分の足元をしっかり固めておくことが、この先の成功や幸せを、もっと大きなモノにしてくれると思うんです。


そんなことを思った今日でした。



間違えて下書き途中で記事をUPしてしまったこともあり、なんだかまとまりのない徒然文章ですが、
それも個人ブログの良いところ、ということで。


8月の新月直前に、なんとなく自分の中の棚卸的に思った、徒然なお話でした。



しかしながら、9月にはいよいよ、思っていたことが形になろうとしています。


またSNSなどで告知しながらUPします♪


こちらは間違えてUPすることもあるような、ゆるーい個人ブログですが、また見に来てね