エキウム ロールケーキ

エキウム　西宮にある甲子園短大だ数年前から丹精こめて栽培しています。原産は主にカナリア諸島。当地では雑草としてあちこちに自生しているそうです。
　　
　　
　　ミツバチは木の花の蜜が大好物のようでたくさん集まってきます。日本での栽培は外来種であるためいろいろ制約があるそうで
　　厳重な管理の下に栽培されています

今年初めて蜂蜜が収穫され、タイアップしているケーキやさんが早速はやりのロールケーキを今日から売り出しました。早速ご相伴に預かりに出かけました。


日ごろあまりケーキなど食べませんがとろーり　あっさりした蜂蜜の味　美味でした。