熱々ポトフで汗だく

↓リーガロイヤルホテル料理特別顧問のレシピから生まれた一品　チキンブイヨンで煮込んだムッシ...



今日は昨日以上に暑い…。
日の沈んだ夜でもまだ暑い。

しかし、こんな暑い夜なのに、

熱々ポトフ

を作ってしまいました。
たまねぎともやし、にんじん（皮ごと）、ソーセージをコンソメでグツグツ煮込み、
最後にペルーに行ったときに現地で買ってきたアンデスの塩をひとふり。


あ～～


暑い。


食べたとたん全身から汗がダラダラ。
節電のためエアコンは切っているし、扇風機は納品待ちだし、
外から中から暑さが襲ってきます。

食べたスープ分くらいの汗をかいておいしくいただきましたが、
たくさん作ったので明日もまた汗だくです。


★がんばろう日本！★
アイのうた～東日本大震災チャリティ・アルバム



アンケートにご協力お願いします♪



↑気に入っていただけたらポチッとお願いします。

-----
商用利用可の写真素材