天日干しの梨

お天気が続いているので、天日干しの梨は3日で乾きました。乾かす前の梨は、正直美味しくなく、干したら少しは美味しくなるのかしらと試しに干してみたのですが、なんと甘さが10倍くらいになりました。ほんと、お日様の力はすごい

あんまり美味しくて、パクパク食べてしまうので、獲り忘れていた梨をまたまた天日干しにしています。今度は少し厚めに、皮つきで。