しいたけ菌打ち

　こんにちは。今週末は、『春の家族かわな探訪会』が開催されます。自然観察や椎茸（しいたけ）の菌打ちに挑戦してもらいます。今日は、その事前研修を所員で行いました。

　１枚目の写真は、ベテランの所員が説明している様子です。コナラの木を使用します。クヌギやアベマキの原木も利用します。

　電動のドリルで穴を開け、椎茸の菌を打ち込んでいきます。

　プラスチックのハンマーで椎茸の菌を打ち付けていきます。

　菌を打ち終わった原木は、日陰で仮伏せをします。

　さらに、ビニールシートをかぶせて湿度を保ちます。

　今日、菌打ちをしたほだ木から、椎茸ができるのは、２年後です。おいしい椎茸ができますように…。（こ）