釜あげうどん…更科製麺所（汗）

先日の日曜日

山田製麺所で説教うどんでお馴染み（笑）　たかたかkyoさん　と色々とお話をしていた時に、先日まで修行をされていた「三ッ島　更科」の話の中で…

‘さら父さん　○△□＆％＄＃￥…”　…（汗）
要するに妥協しなさ過ぎ！と云う事らしい（大汗）

釜あげも専用のつけ出汁を作って、しかもキロ　…万円の昆布を使ってるとか…

何々～～～　　そ・そ・それは是非食べておかないと～～～

…と云う事で本日の昼うどんはココ

門真の名（迷？）店　「三ッ島　更科（製麺所？）」　注：大うそです！（笑)


今日も入口には本日の限定メニューの張り紙が…　　 　　　

しか～し～　

今日は惑わされてはいけません！　　今日は　釜あげ　を食べにきたんだから～

迷わず注文を！







「ミニ親子丼」　を　…　普通盛り　で（笑）

前回来た時から気になってたんよね～　

普通の親子丼と違って、ご飯の上にとり天と温玉の甘酢をかけたものだとか…

暫し後に登場～　


甘旨い～～～　　途中で温玉を混ぜて味の変化を楽しみながら　…って（汗）　

違うやろ～って？　仰せの通りでして～～～（笑）

勿論　釜あげ　も頼んでおります！　普通

…の大盛りで


先ずは麺だけを　「いわーんメソッド」　で


モチモチで旨いわ～　

続いてあじの変化を楽しみながら生姜・ネギ・擦り胡麻を順次

し・し・しかし…

見た目はそれ程でも無いな～　と思ってたのに、中にはたっぷりの麺が入っています　

なかなか減れへんやないの～（大汗）　　

かっちゃまん盛り　にしなくて良かったわ～　

つけ出汁も完飲して…　　　

ごちそうさま～～～　

流石に満腹でも～食えん～～～　

デザート以外は　（爆）

何処に寄ったかは…

明日の朝刊で！（１日熟成汗＆笑）