ブログ暫く熟成中♪

「かっちゃまん」です♪

讃岐うどん 白庵

2011年01月14日 | うどん
メッチャ久しぶりに行ってきました

讃岐うどん 白庵


テーブル席はいっぱいでしたが、2席だけあるカウンター 通称「たによんシート」が空いていたので、待たずに座れました(たによんさん お元気?汗)
 ボードにお勧めが書いてありますが…

メニューを見るまでも無く、一品目は既に決定しています!


ひやひや 

しっかりと冷やされた丼&出汁の中のうどんは…
超剛麺~~~

冷やし過ぎは嫌いと云う方も居られますが、私は徹底的に冷やしてる方が好み♪

久々に白庵のひやかけを満喫した後、折角なんで もう一品

韓国風ピリ辛つけ鴨うどん を


麺だけを食べてみると先程よりは軟らか~(腰が無い訳ではありません!)


いかにも韓国風の色のつけ出汁(笑)


やや濃い目の出汁には、たっぷりの鴨肉とナスビ

つけ出汁に比べて麺が少なく感じるんで大盛りは必須です!(笑)


 讃岐うどん 白庵
大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

隣にコインパーキング有り
コメント (2)
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