スポーツ栄養学の勉強 2012年02月12日 | その他 公益財団法人愛媛県体育協会が開催する指導者資質向上対策会議に出席 今回は、スポーツ栄養学の講演。 講師に、神奈川県立福祉大学の鈴木志保子教授をお招きして行われました。 鈴木先生は、トレーニングマガジンなど各種のスポーツ専門誌でスポーツ栄養学についての連載やJ2サッカーのファジアーノ岡山等のプロスポーツ選手の栄養管理も担当されています。スポーツ栄養学の知識、経験が豊富。そして、話術も素晴らし . . . 本文を読む