ヨーグルト・ポムポム

 こんにちわ。

先日は写真を載せるの忘れてました。

ヨーグルト・ポムポム

簡単ですから、是非作ってみてください。

材料　直径２２cmパイ皿１枚分

　　　　①　薄力粉　　　　　　　　　１００ℊ　　　　　　　　　　　　・リンゴは４つ割にして銀杏切り（横に薄切り）、レモン汁をかけておく

　　　　②　ベーキングパウダー　　小さじ１　　　　　　　　　 　・パイ皿にマーガリンを塗り、粉（材料とは別で）

　　　　③　砂糖　　　　　　　　　　　８０ℊ　　　　　　　　　　　　　・薄力粉とベーキングパウダーは一緒にして振るっておく

　　　　④　卵　　　　　　　　　　　　２個

　　　　⑤　サラダ油　　　　　　　　２分の１カップ

　　　　⑥　プレーンヨーグルト　　　１カップ

　　　　⑦　りんご　　　　　　　　　　２個

　　　　⑧　レモン汁（ポッカレモン）少し

作り方

　　　①ボールに卵、油、砂糖を入れ木べらでよく混ぜ、さらにヨーグルトを加える

　　　②振るった粉を少しづつ加え、とろりとなめらかになるまで、よくすり混ぜる。

　　　③パイ皿に②の半分を流し込み、リンゴを輪を描くように並べる。

　　　④残りの種を流し込み、２００度のオーブンで３０~４０分焼く。

★パイ皿から出すときは熱いと、崩れやすいので少しおいてからの方が良いと思います。

★　　出来たら底取れの方の方が出しやすいです。周囲に竹串をさして型からはがしてください。

★　　底から全部きれいに取れそうになかったら、型の中で切り分けて、サーバーでお皿に取り分けてください。

美味しいのが出来ますように・・・

ご訪問ありがとうございました。　ごきげんよう。

　　　

　　　　

 

 

 

 

はたらきペンギン

ぱらっと雨粒を体に感じた土曜日、あるギャラリーを訪れました。

はたらきペンギンと言います。

琵琶湖大橋東詰（守山市）から歩いて3分、セブンイレブンのすぐ近く、湖岸にある

可愛い一軒家です。

金曜日、土曜日開館ですが、CLOSEの時もウィンドーギャラリーになっていて

お散歩、ドライブがてら外から素敵な絵が見られます。琵琶湖を横にとても美しい風景です。

是非、一度覗いてみてください

また、詳しくは今度、お話しますね

ご訪問ありがとうございました。ごきげんよう。

パラディーゾ・フリザンテ

洗濯物が乾きやすいのは助かりますが、梅雨時に余り雨が降らないのはちょっと心配です。

梅雨末期の大雨、夏の水不足など。

さて、 

少し前から、パラディーゾ・フリザンテにはまってます。

天然の鉱泉水です。イタリアのもので３３０ml 約120円です。

人工の炭酸水と比べて炭酸の刺激がとてもまろやかで、お風呂上りなどに特に

最適です。

今、ＮＨＫの土曜ドラマで「55才からのハローライフ」というのが放送されていますが

原作を読んで知りました。多分、7月12日に放送されると思います。

宜しかったらご覧ください。５話のオムニバスでお話ごとに飲み物がキーワードになっているようです。

 

 

ご訪問ありがとうございました。

ごきげんよう

 

ｓ

沖縄２、他

早朝のサッカー観戦、少し疲れました。負けたから余計です。

残念です。つぶれそうなプレッシャーを背負った選手の皆さん、

お疲れ様でした。ありがとうございました。

 

沖縄、6月23日　戦没者追悼式　平和の詩

空はつながっている　　石垣市立真喜良小学校３年　増田健琉（たける）

全文は載せられませんが、とても良かったです。感動しました。

空はつながっていて分かれ目はないのに、戦争をしているところがある、

どうして戦争が起こるのかな、どうしたら平和になれるのかな。

３年生なりの丁寧で心にしみる詩でした。

是非、検索して読んでください。

 

ヨーグルト・ポムポム　召し上がれ

ヨーグルト、サラダ油、砂糖、小麦粉、ポム（りんご）で出来る

簡単なお菓子です！ 

 

治療と京都

3週間ぶりにいつものクリニックへ行ってきました。

色々話して、同じ薬を貰いました。ここずっと順調、安定している、と

思っています、今度、血液検査です。薬しっかり、飲みます。

終わってから京都散策に行きました。地下鉄の昼得切符の期限が迫って

無駄になるのが数枚残っているから、使うためです。

京都駅のホームで立ち食いうどん。

四条堀川近くの本能寺跡へ。堀川高校の所でした。

色んなドラマを思い浮かべ、大昔、ここで大変な事件があったんだな、と

思いを馳せました。

近くの喫茶店で休憩。ママさんとちょっとおしゃべり。

歩いて錦市場へ行きました。昔の印象（30年ぐらい前）と違って

期待外れ、残念。デパ地下の方が面白そうな・・・。

普通の裏道の方が楽しかった感じです。

沖縄

今日は6月23日、沖縄戦終結の日。慰霊の日です。

69年前、日本軍の組織的な戦いが終わった。

慰霊祭では、小学3年生がとても心を打つ詩を朗読して、胸が打たれました。

沖縄には行ったことがなく、この6月23日が戦いの終わった日と言うことも

恥ずかしいですが、大人になって随分経ってからです。

戦いの凄まじさ、悲惨さは新聞、雑誌、テレビぐらいからしか知りません。

いつか必ず、沖縄に行って亡くなった方々、遺族の方たちへの追悼の

祈りを捧げたいです。

 

山本さんの（！？）ヨーグルト

梅雨お見舞いもうしあげます。
しっとりとした一日です。
今日は礼拝休みました。聖霊降臨節第２聖日。
来週はまた教会学校、待っててね。

カスピ海ヨーグルト、続いてます。

尊敬する山本さんがヨーグルトにはまっておられると知り、勝手に
カスピ海ヨーグルトを頑張っています。
もう3ヶ月経ちましたが、種菌は3袋しか使っていません。
植え替え、植え替えで、しっかり固まります。
本当楽しいです。ネットで買って、今は草津駅前のオアシスで買ってます。安いですよ！
今日はその山本さんのお誕生日のように聞きました。
おめでとうございます。これからも声楽家としてご活躍くださいね。
また、びわ湖ホールで素晴らしい歌声を聴かせてください！

それではまた。

おばあちゃんに習ってないレアチーズケーキ

ご

こんにちわ。とっても久しぶりです。
おばあちゃんのぽたぽた焼き、いつか作れたらいいな。
そこで、カオルおばさんのチーズケーキ、作りました！
私をパクったアメリカのクッキーおばさん、おられますね(笑)
お友達になりたいな。先日も買いましたよ。
また、住吉の貴女のお店行きますね。
それでは、私のケーキ召し上がれ。

ご訪問ありがとうございました。ごきげんよう。