こんにちは
今年も大晦日、一年間大変お世話になりました。
ほとんど写真ですが、近況です(^-^)
2015年12月19日土曜日
手遊び歌です(^-^)
今年は紙芝居風にページェントをしてみました。
ロールケーキとジュースでティーパーティ
キャロリングは草津駅東口街道ふれあい広場です。
プレゼントタイム！
もう、明日はお正月！
また、いいもの貰えるね!(^^)!
どうぞ、皆さま、良いお年を。。。
ＰＳ. こんなもの、作りました！
ほうれん草とベーコンのキッシュです。
きょうもご訪問ありがとうございました。
ごきげんよう！
こんにちは
少し前からなごみの郷を時々訪れてます。
大きなお風呂が魅力で(^-^)
草津市民60歳未満400円、60歳以上140円です。
しばらく行かなかったら値上がりしてました(>_<)
330円、100円だったのに。。。
でも、大きなお風呂は温まります。
サウナも露天もあります!(^^)!
さて、32年前に結婚式の引菓子として作ったお菓子です。
大阪ガスで働いていた友人から教えてもらいました。
キャロットケーキ
材料 （18センチリング型二つ分 または 15ｃｍデコレーション型3つ分）
人参・・・・・300ｇ
☆小麦粉・・・・・190ｇ
☆ベーキングパウダー・・・小さじ1
☆塩・・・小さじ1
☆炭酸(NaHCO3)・・・小さじ3分の2
☆シナモン・・・小さじ1
卵・・・・・2個
砂糖・・・・・130ｇ
油・・・・・160㏄
レーズン・・・・・100ｇ
バニラエッセンス
作り方
下準備 材料を計る
先日0.1ｇを計れるものを買いました(^-^)
オーブンを160℃に温めておく
型に油（今日はショートニング）を塗り、強力粉をはたきました。
テフロンの型は油だけでＯＫ。
☆の粉類を振るっておく
人参を洗い、皮をむき、フードプロセッサーでおろす。
あおばな館で買った金時人参、100円也！
レーズンをぬるま湯でふやかしておき、ざるにあげ水気を切っておく。
①卵を電動泡だて器でもったりとするまでよく泡立てる。
最初は低速でスタートして、まず卵をよく溶いていく
徐々にスピードを上げて最高にする。
砂糖も少しずつ入れていく。
鮮やかな黄色が白っぽくなり、泡だて器を止めて持ち上げたとき
のの字が書ける（跡が残る）ぐらいまでしっかり泡立てる。
②油を加えてさらによく混ぜる。今日はココナッツオイルを使いました。
③すりおろした人参を加える。
④バニラエッセンスを2,3滴加える。
⑤振るった粉類を加える。
粉類を入れて混ぜる前に、
⑥レーズンを加える。(レーズンに粉をまぶす感じで入れます）
ゴムベラでさっくり混ぜる。
⑦型に入れる。
⑧160℃で25分焼く（途中で上下を入れ替えました）
⑨焼きあがったら型から竹串などをさして、はがしやすくしておく。
⑩粗熱が取れたら型から外す。
出来上がり！
⑪盛り付けの時に粉砂糖を振る。
ラッピングはこんな風にしてみました。
二人のおばあちゃんの病院と老人ホームに8つづつ、用意出来ました！
シナモンがきいていて、しっとりと美味しいです。
お試しください。日持ちは結構しますよ！
ご訪問ありがとうございました。 ごきげんよう
今日、二回目の更新です。
その4さんから聞きました。
水木しげるさん、しあわせの七か条というのを知りました。
第一条 成功や栄誉や勝ち負けを目的に、ことを行ってはならない
第二条 しないでいられないことをしつづけなさい
第三条 他人との比較ではない、あくまで自分の楽しさを
追及すべし
第四条 好きの力を信じる
第五条 才能と収入は別、努力は人を裏切ると心得よ
第六条 怠け者になりなさい
第七条 目に見えない世界を信じる
明後日、水木しげるさんの水木という名前の由来の
ある神戸市兵庫区に行く用事があります。
ちょっと、寄り道してみようかな。。。
5年前の春、8時ちょうどから朝ドラ放送時間が変更になった
最初のドラマでした。
毎日、滋賀医大のベッドで見ていました(^-^)
桜は一度も見られなかった春ですが、
このドラマ、そして、あさイチ（子豚がいました）が
楽しみでした
水木通の水木銭湯にでも行こうかな
こんにちは
しばらくぶりです。。。
もう、今日から師走ですね。
年賀状、お年玉、おせち料理。。。
その前にクリスマスがあります
今年はアドべヴェント・カレンダー、ドンクではもう扱いません
との事で
残念です。が、去年お伝えしたゴールデン・カクタスが今年は
より元気です
何もしていないのですが、多分早く部屋の中に入れたのが
よかったのだと思います
これから、タイヤ交換をしてもらい、冬の道に備えます。
おばあちゃんも二人、がんばってね。。。
年賀状、出したいので
晩はロールキャベツに挑戦したいと考えています。
ちゃんと作ったことがないので、今、色々調べてます
うまく出来たらアップしたいです
ご訪問ありがとうございました。 ごきげんよう
