昨日失敗したワラビですが今朝まだ沖の人が上がってくる前?再チャレンジです。昨日取ったのにまた一杯出ています。必要量だけとって帰り今度は慎重に・・・食べる長さに切りそろえてボールに入れ沸騰した湯をたっぷりかけて箸でぐるぐるかき混ぜたら冷水にとります・めんつゆをかけておしまい・・・
今日はカリカリの歯ごたえが楽しめるおいしいワラビに仕上がりました。
少年T君昨夕もタケノコ掘りをしたのに今朝も6時きっかりには起こしに来ました、今日は野球の練習日です。お友達にあげる分を下見に行って爺さんに掘っておくよう指示して出かけました、その本数10本爺さんは掘り出してから3往復の仕事です。
pmから寒気団がやってきましたすでに一ケタ気温です・・・しまった・・・冬物を引っ張り出しました。これがあるからまだまだ夏野菜は植えられません・・
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