フランス流おせち料理？

元旦、ランビアンスにお呼ばれしてきました。４日までお店はお休みです。 フランス流おせち料理？ってあるの？　

答えはノンです。 フランス料理の中からオードブルをピックアップしたものを想像して下さい。

 

 　　　　　　　　VIPルーム？

いつもは予約席として使われています。今日は特別の日

フォークとナイフも用意してありますが、今日は箸が主役です。 この日はワインも頂きました。１９８６年モノの赤ワイン、これは絶品（と母が言っておりました。）

 

サラダ 器が変わると、フランス料理もすっかり日本風になります。

 

 　　　　　　　　　　　　　煮物（コンソメ煮）

 

 　　　　　　　　　　　　　　　フォアグラ

　　　　　　　　　　　　何でしょうか　ピクルス？

 

　　　　　　　　　　　　　　ちゃーしゅー？

 

 　　　　　　　 　　　　 　 デザート　　　　　　

赤と白ワインのゼリー、チョコレートケーキ これをエスプレッソコーヒーで頂きました。

 

　　　　　　　　　　　　　　あくび

（見たな～） みんなにちやほやされて、僕も緊張、思わず出てしましました。

いつも調理場に入りっきりのご主人も今日は一緒です。

 

　　　　　　　　　思わず、「こっくり」

ご主人のセーターの下に潜り込みました。 お休みなさい・・・・・

母に確認！！まだ、お年玉を貰っていません。市場が開いたら、新鮮なまぐ（鮪）をお願いね。