ラーメンの優しい食べ歩き

ある日の想い出を書いています。

野郎ラーメン(豚骨野郎麺野菜2倍)@品達に行きました。

2019年03月12日 22時58分32秒 | ラーメン 23区
今回は麺野菜倍について考えてみました。


たくさん食べたい的な気持ちになったとき


とはいえ、これ系って脂ギッシュなんですが


ここはそこまで脂ってない気がするので


今回は初めてラーメンタイプを麺野菜倍にしました。



今回のお店はこちらです。



具体的な重量についてはわかりませんが


たぶん、普通の量の倍なんだと思います。


あと、野菜は茹でか炒めを選ぶことができるのです。



炒めっていうのがイイですねー


天地返しする必要が有るのか無いのかどっちかなって、どっちやねん


今回はやりませんでした。


っていうか、やろうとするとたぶんスープが溢れるので、まずは野菜をワシワシ食べます。



ニンニクは卓上にあります。


なので、自分の好きなタイミングで好きな(適度な)量を乗せることができます。



炒めると茹でよりも香ばしい


それが食欲をそそりますね。


茹で野菜は淡白に、炒めの方がスープに馴染みやすい気がしますがたぶん気のせい


その人の今日の気分で選んでみてはいかがでしょう。



麺はやや太めのストレートタイプ


スープがガッチリと濃厚なので美味しいです。


でも、まぜそば系に比べるとやはりきますね。脂がきます。


なので、これぐらいまでが私には適量かなぁと


チャーシューも3枚乗ります。脂的には俺的にもイイ感じです。



ごちそうさまでした。


とはいえ、スープは残しました。飲みきると流石にカロリー的にどうなんだろうって


麺野菜倍イイっすねぇ♪


それじゃ、今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。See You!

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