武蔵家＠大井町に行きました。

今回のラーメン屋さんはこちらです。

朝から深夜まで開いていて便利です。




ラーメンとライスです。この手のラーメンにはライスは必須アイテムだと思います。





海苔3枚、チャーシュー、ほうれん草。ほうれん草は追加トッピングしているので通常より多いです。


チャーシューとほうれん草をご飯の上に乗せ豆板醤を乗せればサイドメニューが完成します。



麺は短めで縮れ、やや太めの平打ちタイプ。王道の酒井製麺です。スープをシッカリ絡めながら食感もしっかりしているので美味しいです。




ごちそうさまでした。

今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。