ラーメン魁力屋（焼飯定食＋餃子）＠武蔵新城に行きました。

今回はバランスの良い食べ応えについて考えてみました。



今回のお店はこちらです。


常々、京都は近いんだと感じています（錯覚）


さて、改めてこのお店は単品もイイですが、セットもお得感があると思います。


ご一緒にポテトはいかがでしょうか的な



特製醤油ラーメン焼飯定食と餃子という一般男性満漢全席


焼飯っていうフレーズがイイんです。炒飯じゃなくて焼飯。


個人的には西日本だと焼飯って言う気がします。はい。



入れ放題のネギはこれぐらいに


スープの水面（みなも）に浮かぶ背脂の量は多め


麺の硬さと背脂の量はお好みで選ぶことができます。自分なりのカスタマイズを楽しみましょう。



醤油が立ってる感じ、そこに背脂のコクとクセがイイ具合にフックになっています。


スープ単体だとこれぐらい個性がある方が麺を食べた時に一体感が出て好きです。まぁその辺りは完全に個人差ありありです。


魁力屋はコク旨ラーメンと言うのがあるんですが、それは脂が更に強くニンニクがきいていて力強さが増しています。


私はコク旨をよく食べるのですが、特製醤油の方が焼飯を食べることを考えるとイイかもしれない、という予感



麺は細めのストレートタイプ


しっかりと歯ごたえありつつ、スープの持ち上げが適度


スープの個性を纏いつつその存在感を失わない。


端的に言ってマジ美味い♪



焼き餃子です。


これ焼飯定食に餃子を合わせましたが、餃子定食に焼飯を合わせても良いのではと思った方


それはですね。餃子定食だとご飯が付きます。そこに焼飯を付けるとご飯に焼飯を付けるのでバランスの面でどうでしょう？


ということになります。


つまり、麺、飯、餃子をバランス良く食べる場合、焼飯定食に餃子をプラスことが最善だと考えております。


とはいえ、米食いたい！という方には餃子定食に焼飯をプラスしてもイイでしょう（適当）



焼き餃子は表面はカリッと



焼飯に乗せて食べることは


ダイエットという概念は食べている時ぐらい忘れろという強いメッセージへと通じます。



スープに良く合う焼飯の美味しさ


塩加減が強すぎないんです。本格中華というよりは街中華に通じる美味しさ


これより美味しい焼飯も知ってはいますが、このラーメンに合う焼飯の味はこれなんだと


ネ♪



ごちそうさまでした。


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それじゃ、今日も最後まで読んでくれてありがとうございました。See You！