サティ。 左がチキンで、右がマトン。
グレースは、チキンの方がすきです。
グレービー。 サティにべっとりつけて食べます。
グレービーにもココナッツミルクが入ってますね。
マレー人、なんでもココナッツミルクを入れます。カレーにも、白いご飯にも。
でも、新聞の記事にココナッツミルクの取りすぎは肥満のもとと書かれていました。
特にマレー人の女性が糖尿病にかかる率が高いんだそうです。
玉ねぎときゅうりもグレービーにつけて食べます。
チキンカレーです。
最近、一人ランチの時に、マレー人のお店で食べました。
４ドル。
おいしかったです。
