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 柿ぴーのつれづれ日記

食べるの大好き,旅行大好き,お菓子作り大好きな柿ぴーの日記(-△ー)ノ

シャンパーニュ サロン1990

2022年03月31日 | その他食べ物
昨日はかなり暖かかった。
外で桜や他の花の写真を撮ってただけなのに、暑くなってしまった。
そういう時にはシュワシュワしたのが飲みたくなる。という訳で、むか~~し買って放置してたシャンパン「サロン1990年」を開けてみた。



開ける時にほとんどガスが出なかったので、ガスが抜けてるのかと危惧したけど、グラスに注ぐと泡は健在だった。でもコルクは傷みぎみで、液体と一緒にコルクのカケラがグラスに入ってしまった。

色がすごく濃い。アイスワインみたいだ。
そして味は。
酸味が強くなってる、そしてコルクが入ったからって訳じゃないだろうけど、ちょっとスモーキー。チョコレートっぽさや苦みも感じる。
まぁ、買ってすぐ飲んだ方が好みではあるけど、32年物かぁ、とちょっと感慨深かった。

今は保冷庫みたいなのを買って、ワインもシャンパンも保管してる。でも昔はそんなの無かったしワインセラーは高いし、このシャンパン含め色んなワインを買ったはいいけど、どうやって保管しようか悩んだ。調べると、発泡スチロールの箱の中に入れとくといいとあり、そうしていた。ただ、1年程度は大丈夫なんじゃ、という感じだったけど
しかし、このシャンパンはそうやって30年近く放置してた。。。途中からでも保冷庫に入れれば良かったんだろうか?もう今更、と思ってそうしなかったんだけど。。。
品質がどうなってるか少し不安はあったけど、なんと飲む事は出来たのには驚いた でも多分、いくぶんかは傷んでるとは思う、私には分からないけど。。。酸味が強くなってたのは、酢になりかけてたんだろうか(^^;)

32年分の複雑な味でございました。
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お国柄が出てる~

2022年03月31日 | 日々の出来事
世界で何事か不安材料が出た時に、安全資産として買われる金。
東京ではそんな金や銀を自販機でも買えるんですね~。



で、その自販機に並んでたコイン、見ると図柄にお国柄が出てて楽しい
興味は全くないけど、こういう素敵なのは欲しくなっちゃう。ペンダントトップにしても良さそう。


このテレビ放送があったのは1週間か10日ほど前だったんだけど、もう価格が上がってるわ。写真ではこの銀貨は4480円だけど、今この会社のHP見たら税込5440円になってた。。。
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