以前からスパイスでさらさらなカレーを自分で作りたいと思ってた。
しかし、ネットで見てもなかなかヒットしない。
たまにあるのを参考に作っても最悪だったし・・・
あれ? 何故今まで思いつかなかったのか![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
図書館に行けば、この手のレシピ本もたくさんあるんじゃ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
行ってみると、あったあった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
作り方もバッチリ載ってる~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
材料見てみると、スパイスは家にあるもので間に合いそう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
1つ足りなかったけど、良しとしましょう。
クミン・コリアンダー・ターメリック・チリペッパー・ブラックペッパー・ローリエ。
基本はこれだけでいいみたい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/2b/8ca2f86feca8e6e835da4bc00a500fd7.jpg)
これらを炒めてパウダー状にしたものを使い
あとは適当にアレンジして、と。
大根や葉物がたくさんあるから、それを使おうかな。
そうそうチンゲンサイがたくさんあるんだけど
ほぼ虫にやられて葉の部分は全滅に近い![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/down.gif)
でも、せっかくなので、根本の部分をカレーの具にしちゃいましょう!
しょうがやニンニクをすりおろし
トマトピューレとチキンスープ(市販)を加え
出来上がり~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/29/c57482ee69a9025030053f10f6f88b17.jpg)
ちとターメリックが強過ぎるかな~、とは思ったけど
なかなかいけますがな![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
まだまだ改良の余地はありますが
希望の光が見えてきて嬉しいー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
これから色んなカレーが作れそう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
ヨーグルト入れてみたら、その方がおいしかった。
しかし、ネットで見てもなかなかヒットしない。
たまにあるのを参考に作っても最悪だったし・・・
あれ? 何故今まで思いつかなかったのか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
図書館に行けば、この手のレシピ本もたくさんあるんじゃ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
行ってみると、あったあった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
作り方もバッチリ載ってる~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
材料見てみると、スパイスは家にあるもので間に合いそう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
1つ足りなかったけど、良しとしましょう。
クミン・コリアンダー・ターメリック・チリペッパー・ブラックペッパー・ローリエ。
基本はこれだけでいいみたい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/2b/8ca2f86feca8e6e835da4bc00a500fd7.jpg)
これらを炒めてパウダー状にしたものを使い
あとは適当にアレンジして、と。
大根や葉物がたくさんあるから、それを使おうかな。
そうそうチンゲンサイがたくさんあるんだけど
ほぼ虫にやられて葉の部分は全滅に近い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/down.gif)
でも、せっかくなので、根本の部分をカレーの具にしちゃいましょう!
しょうがやニンニクをすりおろし
トマトピューレとチキンスープ(市販)を加え
出来上がり~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/29/c57482ee69a9025030053f10f6f88b17.jpg)
ちとターメリックが強過ぎるかな~、とは思ったけど
なかなかいけますがな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
まだまだ改良の余地はありますが
希望の光が見えてきて嬉しいー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
これから色んなカレーが作れそう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
ヨーグルト入れてみたら、その方がおいしかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/fd/259057d03029f6eeb517d63294c1e66b.jpg)