昨日の夕方の山！
今朝の体温３６°、気温０℃、朝の散歩は朝飯のあとにします？
昨日女房殿が帰り一人！１人は自由気儘な生活？いや、独りだから規則正しい生活？
昨夜は義妹から電話、お孫ちゃんの家に電話、いろいろあります？悪い話しではありませんよ！
寒気が日曜日に来るそうです？そろそろ水道の凍結防止（ヒーター）を入れます。
まだ、ベランダのペンキは塗れておりません！
ゆずジャム！ 
柚子６００円 砂糖５００円 加工費０円（女房殿） 今回の製造量は写真の２倍も出来ました！
小屋の冷蔵庫と冷凍庫はいろいろなジャムでいっぱいです？そのジャムは毎朝の食事の時に食しております。
朝はパン食、爺は自家製のヨーグルトに混ぜて、時にはパンに塗って食べてます！
今回、爺が安い柚子を見つけ、女房殿が作りました！柚子を洗い、中身の種を取り、中身の綿と皮を刻みます！
鍋に入れて、砂糖をたっぷり加えて煮詰めます！煮詰めている時にでる灰汁をたんねんに取りジャムにします！
文章にすると簡単ですが、種を取ったり、刻んだりの作業は大変だと思います？
今朝のジャムは勿論ゆずでした！爺の一番お薦めのジャムは葡萄です！
自家製ヨーグルトは爺の作品です。無調整の牛乳に既存のヨーグルトを入れるだけの単純作業ですが２０年間続いております！
女房殿が作るジャムは季節に従って変わります！りんご・ブルーベリー・柚子・鬼柚子・ルバーブ・梅・葡萄・いちご・ソルダム・プラム・オレンジなど多彩です！
昔の昼飯はコッペパンにいちごジャムでした。あまり好きではありませんでした。が、今はジャムなら何でも頂きます！
２０２０－１２－９ 女房殿は作る人、爺は食べる人！ 甲斐駒村上小屋 Ｎｏ．３１１０
