ココナッツ屋

グラン地区に有るココナッツ屋です。

房ごと取られたココナッツの実が積まれています。これを、皮部分を少しカットして、汁を飲みやすくしたのが左側に置かれている物です。この店ではこうして販売されるのが多いけれど、もっと皮を剥いて中の殻だけにして売っている店もあります。
また、ここでは、ゼリーとか、冷やした汁とかココナッツミルクとかの加工品も売られています。いわゆるココナッツ専門店です。
食堂などで、ココナッツジュースを頼むと、ここにある皮を削って頭をとんがらかせたのを、その頭の所に切れ込みを入れて出してくれます。その汁をストローで飲んだ後、その切れ込みの部分を取って、スプーンでまわりの殻に付いている果肉を削ぎ取って食べるのです。汁だけ飲んで終わりじゃないので、最後まで味わってくださいね。