goo blog サービス終了のお知らせ 

アユタヤで昼寝

アユタヤ在住。海外転出しての、アメージングなタイ王国での暮らしの日々を‥‥‥

ココナッツ殻で調理した海鮮

2019-10-12 19:59:05 | 日記
ココナッツの殻に、海鮮物を入れて煮込んだのを売っていました。

海老さんと烏賊さんが見えています。あとは、貝が入っているとのこと。
うーむ、ハズレ覚悟で見た目の珍しさで買ってみるか……


中身を出してみると、こんな感じで海老、烏賊、貝が少し、ココナッツ果肉とキャベツが少し、あとは少々薬草っぽい味のグリーンです。
まあ、こんなもんだとは想定内。不味いということは無いのですが、ちょっと味が……キャベツがもっと多い方がいいのですが……屋台売りのご飯を買ってきておかずにして頂きました。やっぱり薬草っぽい味が……で、緑の葉っぱは半分位残しました。