仕込2号 普通酒 10日目 2009-12-13 | 普通酒 仕込2号 普通酒の10日目の様子です。 アルコールが増えてきて、もろみがおとなしくなってきました。 今のところ予定通りの成分で仕上がりそうなカンジです。 #お酒・お茶 « 仕込1号 本醸造 15日目 | トップ | 仕込3号 森の家の純米大吟醸... »