仕込7号 普通酒 9～12日目

仕込7号　普通酒の9日目～12日目の様子です。






9日目






10日目






11日目






12日目



元気よく発酵し続けています。
アルコール分が高くなってきたので少しずつ温度を下げて進めていきます。