仕込7号 吟醸 3日目 2009-12-21 | 吟醸 仕込7号 吟醸の3日目の様子です。 留仕込の温度をかなり抑えたので、今のところかなりゆっくりとした立ち上がりです。 じっくり品温を上げていきます。 #お酒・お茶 « 仕込6号 普通酒 3日目 | トップ | 仕込9号 純米吟醸 添仕込用... »